Investigando las virtudes de las plantas medicinales para la salud
Las cumarinas se encuentran con mucha frecuencia en las plantas. Por ejemplo, el aroma característico del heno recién cortado se debe a sustancias químicas del grupo de las cumarinas y también las podemos encontrar en plantas como la Cimífuga, la Avena Silvestre, la Angélica o el Castaño de Indias, y suelen ser antimicrobianas y fungicidas. Las principales acciones de las cumarinas son antiespasmódica, vasodilatadora, antiinflamatoria y vasoprotectora
Leer MásLas antraquinonas suelen aparecer bajo la forma de glucósidos y se caraterizan por ser laxantes, por tener efectos colagogos (favorecen la salida de bilis de la vesícula biliar) y, a altas dosis, purgantes muy eficaces y, al tener un color marrón amarillento, se han empleado con frecuencia para la elaboración de tintes comerciales.
Leer MásLos alcaloides conforman un grupo de sustancias muy variado, en cuanto a su estructura y función, que contienen una molécula que incorpora nitrógeno. La mayoría de los alcaloides se sintetizan a partir de aminoácidos y presentan una marcada actividad fisiológica. Son, probablemente, el grupo de los principios activos de mayor interés en el estudio científico de las plantas medicinales.
Leer MásSe han identificado más de 12000 sustancias químicas diferentes en las plantas. Vemos en detalle los taninos, uno de los principios más efectivos
Leer MásDe sabor amargo. Se encuentran en heterósidos como la genciana (genciopicrina), en ésteres como la cinarina (alcachofa), en alcaloides como la quinina y en lactonas como el marrubio y el cardo bendito.
Leer MásLa inulina es un hidrato de carbono que se transforma en glucosa durante la digestión. Este azucar tiene la peculiaridad de que no precisa de la insulina para su metabolismo, por lo que es tolerado por los diabéticos mucho mejor que la glucosa. Además, favorece las funciones del hígado.
Leer MásLa pectina es un hidratos de carbono, un glúcido que no se absorbe en el intestino sino que actua localmente como lubrificante y suavizante para el paso de las heces
Leer MásLa celulosa es un hidratos de carbono que forma parte de la fibra vegetal insoluble, que facilita el transito intestinal y evita el estreñimiento.
Leer MásSe han identificado más de 12000 sustancias químicas diferentes en las plantas, Vemos en detalle los mucílagos, de los principales principios activos
Leer MásSe han identificado más de 12000 sustancias químicas diferentes en las plantas, Vemos en detalle los principios activos Gomas.
Leer MásSe han identificado más de 12000 sustancias químicas diferentes en las plantas, Vemos en detalle los principios activos azúcares y heterósidos
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